Apero « Piccolo »
Ab 20 Personen und CHF 12.00 pro Person
Hausgeröstete pikante Erdnüsse
Frischkäse Wrap
Hausgemachte gewürzte Blätterteigstangen
Hausgemachte Crostini
Gemüsestängeli mit Dip
Apero «Standard »
Ab 20 Personen und CHF 12.00 pro Person entsprechend Auswahl
Piccolo+
Fregola Sardo “Oriental” mit Nüssen und Trockenfrüchten
Schinkenmousse und Früchte Chutney
Hausgebeitzter Lachs mit Honigsenf
Apero «Riche »
Ab 20 Personen und CHF 43.00 pro Person entsprechend Auswahl
Piccolo+ Standard+
Roast beef Tartar
Pulled Porc
Wakame und Crevette
Thonkugel mit Chilisauce
Geräucherte Forelle
Creme Brullee vom Frischkäse mit Früchte Chutney
Konfierte Cherrytomaten mit Mozzarella Kugeln
